Забытая классика Самое приятное в советском общепите – его доступность для кармана обывателя. Уровень сервиса здесь рассматривать не приходилось, а меню было непритязательным и скудным. Был утвержденный «сверху» набор блюд, который можно было встретить и в детском саду, и в кафе, и в рабочей столовой. Мы предлагаем вам вспомнить самые популярные блюда того времени. Надо заметить, что однотипной была не только еда в точках питания, но и посуда, которой полагалось пользоваться клиентам. Типовые тарелки, с лейблом «Общепит», безо всяких украшений, мягкие грубоватые ложки и вилки из алюминия и знаменитые «гранчаки»,…
ПОДРОБНЕЕ5 забыmых коронных блюд из общепuта прошлых лет
