Как правильно жарить мясо и рыбу. 11 золотых советов

На заметку каждой хозяйке! Может показаться, что пожарить мясо и рыбу совсем просто. Достаточно лишь разогреть масло на сковороде и положить туда кусочки. Но, на самом деле, этот процесс требует определенных знаний. Выучив несколько правил жарки и применив их на практике, ваши блюда всегда будут нежными и сочными внутри, а также с румяной корочкой снаружи. Как вкусно пожарить мясо и рыбу 1. Жарьте мясо и рыбу исключительно на рафинированном масле. Его количество должно составлять примерно 8 % от массы продукта. Также сковорода должна быть с толстым дном. 2. Чтобы мясо хорошо поджарилось,…

ПОДРОБНЕЕ

Умение врать, или как один мужик разводил всех, как детей…

У каждого человека есть какой-то талант, какая-то особенность, именно которой он и отличается от других. Вот работал один такой мужик у нас в цеху… Высший пилотаж В далеком 86-м работал я учеником слесаря на одном заводе. Стоял он на окраине города, и возили нас туда на служебных автобусах. И был в этом цеху один дядька, Мироныч, лет пятидесяти, казался он мне тогда древним стариком. У дядьки была замечательная особенность — он умел Врать. И врал виртуозно. Он был просто гений вранья. Именно не обманывал, а врал. Бескорыстно. Своего рода баечник.…

ПОДРОБНЕЕ

Польские рыбаки нашли останки нациста в чреве 100-летней рыбы.

Два польских рыбака были крайне шокированы своим уловом в реке Одер. Им попалось натуральное чудовище, а именно самый большой сом за всю историю. Четыре метра в длину и более 100 кг, но на этом чудеса не заканчиваются. На радостях мужчины поспешили разделать гигантскую рыбину, но счастье сменило отвращение.. Внутри у рыбы покоились человеческие останки с эмблемой офицера времен нацистской Германии. Экспертиза показала, что тело находилось внутри уже не один десяток лет. И попало туда предположительно в начале 40-х годов. Сказать точно, был ли он съеден заживо или уже после своей…

ПОДРОБНЕЕ